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商品訊息功能


商品訊息描述

活動限時購物優惠 樂鍋值得擁有的五大特點:
熱門商品推薦升溫快-Lagofusion鋸齒傳熱效能提升50%
全鍋均溫-不鏽鋼夾 厚鋁夾層,整體傳熱均勻
不黃鍋-18-10頂級不鏽鋼上火不變色
必買 不巴鍋-表面細緻,少油即可潤鍋,用後好清理
無塗層-鍋子表面無化學塗層 無脫落問題

∼商品特色∼

Lagofusion專利鋁鋼五層鍋底技術,熱力由底部傳至鍋身效能較前代提昇50%,鍋子傳熱迅速平均,標準IH電磁對應,使用電磁爐亦可快速加熱。

開箱文<儲熱效能極佳>
鍋身採用不鏽鋼 厚實鋁料的三層設計,熱力均勻分佈於鍋身到鍋邊,儲熱效能極佳,食物能快速加熱和煮熟,特別適合烹調方法如煎、烤及燉煮,卓越的烹飪效果令人驚艷。

<簡潔美觀>
義大利Lagostina特有的設計質感,簡潔的鍋身線條細膩優雅,表面細緻用後好清理。

<超耐用>
18-10頂級不鏽鋼厚實鍋身,經過烹煮不易泛黃,無化學塗層、無脫落問題,25年保固超耐用。

<優雅>
精緻的不鏽鋼把手,符合人體工學所設計,拿取省力、美觀又好握。

<安全>
把手與鍋身以專業鉚釘接合,完全穩固,防燙手中空柄設計不導熱,使用更安全、更放心。

周年慶活動限時購物折扣<各種熱源皆適用>
適用電磁爐、瓦斯爐、陶瓷爐、黑晶爐、電爐等所有爐具。(快速爐除外)

<多用>
平底鍋底面積大,9cm加高鍋邊好煎更好煮,炒菜也沒問題,一鍋多用,滿足各式料理消耗品 需求。


商品訊息特點



  • 一鍋多用可煎可炒

  • 9cm加高鍋邊好煎好煮也能炒菜

  • 較前一代效能提昇50%,節省1/2 加熱時間

  • 熱力均勻分佈儲熱效能極佳

  • 全新升級Lagofusion科技節能

  • 標準IH對應電磁爐亦可快速加熱






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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 回憶最忙時 彭政閔單月30個通告


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 阻止離家不成!狠夫「舉妻」怒丟下橋 4層樓高摔落重傷


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真假可可脂?巧克力甜蜜陷阱 發胖或降血脂
巧克力只溶你手不溶你口,小朋友都很喜歡,不過真正的巧克力,是用可可果的天然油脂,可可脂製成,富含抗氧化劑,可降低心血管疾病發生,不過我們追查坊間多數包餡料果仁的巧克力,多是使用代可可脂。


小朋友:「我超級超級超級喜歡巧克力。」

這是從5歲到85歲都屈服的一股魔力。

實踐大學餐飲系講師陳俊成(曾為巧克力原料商):「它不是純的巧克力,因為它的成分裡面呢,你看排名第一的就是植物性油脂,你吃到的是油。」

提供熱量熱量很多,糖很多,這些高油高糖對身體健康都是不好的。

巧克力親子教室老師:「問一下小朋友,小動物眼睛還有嘴巴,是什麼形狀呢?」

小小甜點師傅,幫巧克力愛車,妝點一抹繽紛。

記者vs.小朋友:「阿弟,你要用什麼(我要做是跑車)。」

小朋友阿妞:「巧克力車車。」

邊做邊吃欲罷不能,但孩子們吃下的,其實不是真的天然可可脂。

巧克力親子教室老師vs.記者:「我們這邊都是代可可脂,(是棕櫚油?不是真的可可脂),對,對不是真的可可脂,可是之前會考慮到有沒有氫化的問題,近幾年來技術提升不會有這問題了。」

屏東可可果農:「要採可可了。」 

屏東可可果園老闆林向烈:「這才是巧克力原料,可可果的天然脂肪、可可脂,它可以顧腦又可以照顧到心血管,(有巧克力的味道甜甜的),對。」


台灣巧克力市場規模每年60億,台灣人每年吃下0.5公斤的可可製品,但沒有可可脂的巧克力,還算巧克力嗎,追蹤大小品牌,發現台灣人最愛的包餡果仁口味。

高達八成都是代可可脂,以「完全氫化棕櫚油」來取代天然,它們的脂防結構相似 ,不過人工精煉營養價值全失。國外研究吃純巧克力,降低血液膽固醇,預防心血管疾病,當你以為吃下了健康,卻是甜蜜陷阱。

食安專家陳俊成(曾為巧克力原料商):「它對心臟血管是有好處的,但是真的巧克力(可可脂純巧克力)才有效。」

假如他是用精製棕櫚油或棕櫚核仁油,它在精緻的過程中,脫臭製成,就容易產生三單氯丙二醇酯。真巧克力,可可脂得升溫再降溫來調溫,價格較貴口感佳,代可可脂好操作,穩定性高,成本低了四、五倍。


實際比較左邊代可可脂做的表面光滑,而真的巧克力霧面感,曖曖內含光。

國賓飯店甜點主廚楊文雄:「台灣巧克力,它就是平整跟霧面性亮度都比較完美,代可可脂巧克力它的香氣比較重,因為他有一股不是很天然的香草味,真正的巧克力,它放在室溫下它容易融化掉,代可可脂的話,它在室溫下也不容易融化掉,(所以那些巧克力螺旋麵包外層的殼很硬)(放外面都不會融化),那就是代可可脂巧克力。」


實踐大學餐飲系講師陳俊成:「請大家圍過來好不好,這把他加進去就好,盡量不要貼在上面。」

實踐大學講師陳俊成:「過去是巧克力大廠原料供應商,深知業界慣性作法,點出法規漏洞。」

(非可可脂)用其它油脂來加,加了以後,它反而可以叫巧克力,這樣是不合理的。


你吃的是真的健康巧克力嗎?根據現行法規,巧克力產品標示,如果用植物油取代可可脂,添加量超過5%者,商品名稱必須加註「代可可脂」,不能只稱巧克力,不過規範,只限於不含夾心沒有內餡的純黑巧克力,白巧克力和牛奶巧克力,我們常吃有包果仁包餡口味,反倒成了灰色地帶。

日本明治誠實寫明,它是「代可可脂黑巧克力」,這一款主成份糖,可可塊棕櫚油。但抽檢另一牌貝殼巧克力,總油量三成,大多是氫化棕櫚油,添加量比可可脂多,沒有如實標出代明星商品可可脂明顯違規。


實踐大學餐飲系講師陳俊成:「腰果是最碎塊的,你內餡只要加碎塊進去,你就可以號稱,你這個是巧克力,你不用寫代可可脂,本日刷卡購物優惠這個規定是對消費者是不公平的,對生產真正巧克力的廠商是不公平的。」

追蹤老牌巧克力,夾心咖啡或草莓,價格實惠不可能用真的可可脂,採用棕櫚油但沒有標明。遊走法律邊緣,腰果巧克力磚也因為加了腰果,算「包餡」巧妙規避,監察院著手調查巧克力規範不嚴謹之處,以免民眾誤判衝擊健康。老字號大廠澄清,不為成本,代可可脂熔點高方便保存。

宏亞巧克力公司經理:「蒸餾或膠質化的過程,把油脂不需要做氫化處理,就可以得到我們要用的油,所以我們就不會有氫化反式脂肪酸找活動購買折扣的疑慮。」


其實台灣就有土生土長的可可果。

福灣巧克力莊園執行長許華仁:「帶一些天然的奶香,有點像葡萄乾的香氣,進一步做發酵控制的話,他會有更強烈的類似莓果類,草莓或是像蘋果這樣子的香氣,今年產量會提升吧。」

不必向國外採買可可脂,屏東巧克力業者和家鄉果農合作,原豆研磨,結合在地玫瑰、茶葉、鮪魚食材,台灣獨特風味,拿下了ICA巧克力世界冠軍。 

福灣巧克力莊園執行長許華仁:「屏東用有機無毒的方式在栽種可可,已經有產量出來。」

但是沒有人去好好利用,我們可以確保所有的製成品質跟細節,天然的在地的可可脂  ,遠比人工精粹的健康,別讓甜蜜心意成為意外負擔。 

烤肉民眾:「這邊這邊,這邊醬多一點。」


追查烤肉醬中的甜味劑-蔗糖素,國外稱為三氯蔗糖,國際研究發現,高溫119度以上散發有毒物質。

食安專家文長安:「我們現在烤肉的時候呢?溫度經常都超過兩百度以上,超過兩百度的時候,這個時候蔗糖素就會分解,分解成多環芳香烴,對身體的健康是不對的。」

台大食品科技研究所名譽教授孫璐西:「蔗糖素它基本上非常的甜,所以用的量非常的少,分解了以後存在你的烤肉裡面,那真是微乎其微,少到不用擔心。」


毒理專家們常常就說某某東西有毒,可是它沒有告訴消費者,你要吃多少有毒的東西,你才會對你的健康造成危害,這個就是個風險的管理,這些消費者教育,我們政府也需要做。」

在急性慢性食品安全的天秤上,掌握風險評估,消費者養成多看成分標示,主動自覺自保。


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